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    1. 联系我们(men)

      食材来源

      食材来源(yuán)

      日期:2020-02-25 选择字号:小(xiǎo)  

      品种

      供应渠道

       检查项(xiàng)目

      检查方式(shì)

       图片

      蔬菜类

      各省(shěng)市县镇(zhèn)区农产品中(zhōng)心批发市场

      分区域设置食材统一配送集中点,为(wéi)众多的工(gōng)厂(chǎng)食堂提供新鲜蔬菜。

      外观/软硬度/农药残留量

      自检/防疫站

      蔬菜(cài)批发(fā)市场(chǎng)

      食堂蔬(shū)菜,食(shí)堂蔬菜来源,食堂蔬菜质量(liàng),食堂蔬菜品质(zhì)


      种菜基地(dì)

      饭(fàn)堂蔬菜,饭堂蔬菜来源,饭堂蔬菜品质,饭(fàn)堂蔬菜质量

      农业种养基地

         位于武汉市东西湖区,1500亩(mǔ)的公司(sī)+农民农业(yè)种养基地,自(zì)产自(zì)销(xiāo)廉价成本的绝(jué)对优势,直接惠及用餐员工。主要(yào)供应惠州、东莞(wǎn)及其附(fù)近地区。

      武汉市四季美蔬菜批发市场

      湖北(běi)省“菜篮子”重点工(gōng)程,是江(jiāng)汉平原最大综(zōng)合型农副产品(pǐn)批发市场。主要供应湖北等地区。

      鲜肉类

      各地大型(xíng)肉菜市场/肉(ròu)类冻库(kù)

      肉联(lián)厂、肉类加工(gōng)配送企业(yè)均有国家严格规(guī)定(dìng)的(de)生产流(liú)程,是(shì)肉类产品的质量保证。

      外观/质量/注水/瘦肉精/H5N1/冰含量

      防(fáng)疫站(zhàn)/自检(jiǎn)

      捕鱼

      深圳饭(fàn)堂承(chéng)包


      猪肉冻库

      饭堂食材,饭(fàn)堂食材来源,饭堂材料来源,饭堂原材料

      农业(yè)种养基地

      双汇的大型立体养殖场,以(yǐ)猪(zhū)、养、鱼为主(zhǔ),养殖(zhí)场的肉猪需统一由地(dì)方肉联厂收(shōu)购、屠宰及批发。

      大米类

      秋(qiū)丰(fēng)米业公司在江苏采用定单方(fāng)式收购无公害优质水稻;加工出的大米,具有(yǒu)米粒晶莹饱满(mǎn)、香(xiāng)味浓(nóng)郁、软硬适(shì)中等(děng)特点。常年销往(wǎng)全(quán)国各(gè)大城市超市,批发市场,深受顾客好(hǎo)评。

      我食堂60%的大米均来自秋丰米(mǐ)业。

      外观/质量/吊白块

      疾控中心/自检

      粮(liáng)仓(cāng)基地

      食堂大米,食堂粮食,食堂米饭,食堂材料

      太粮米业各地(dì)经销(xiāo)点

      太粮米业(yè)是一家以优质大米加(jiā)工(gōng)为主,集收(shōu)购、储运、贸易、销售为一体的大型粮食加工(gōng)企业(yè)。

      米仓

      饭堂大米,饭堂米饭,饭堂粮食,饭堂(táng)主粮

      食(shí)用油类(lèi)

      武汉市南海(hǎi)油脂公(gōng)司(金龙(lóng)鱼—供应高(gāo)级经理餐厅)

         1988年益(yì)海嘉里在中国(guó)投(tóu)资第一家油脂企业――南(nán)海油脂公司;“金龙鱼”品牌被认定为(wéi)中国(guó)驰名商(shāng)标,并成为“北(běi)京2008年(nián)奥运会食用油独家供应商”。

      气(qì)味/透气度/酸价/杂质/过(guò)氧化值等(děng)

      疾(jí)控站

      金(jīn)龙(lóng)鱼油

      食堂食用油,食(shí)堂食油食,堂炒菜用油(yóu),食堂调(diào)和(hé)油

      永益食品(pǐn)公司

      “鸿(hóng)禧牌”食用调和油、“凤球唛”番茄沙司和鲍鱼汁被评为国家名牌(pái)产品;公司在全国各(gè)地设(shè)有39个办(bàn)事处,特(tè)约经销商近三千家(jiā),永益物美(měi)价廉的产品赢得了市场。

      年(nián)年丰大桶(tǒng)油

      饭堂(táng)食(shí)用油,饭堂食(shí)油(yóu),饭堂(táng)炒菜用(yòng)油,饭堂调和(hé)油(yóu)

      湖北年年丰(fēng)食品公司

      年年丰集团(tuán)经历二十余年的发(fā)展,系一家集粮(liáng)油专业进出口贸易、港(gǎng)口储运(yùn)、生产加(jiā)工和销售为(wéi)一(yī)体的综合型粮油企业。年销(xiāo)售收入达10亿(yì)元(yuán)以上。

      碘盐(yán)类

      各市(shì)县(xiàn)盐业总公(gōng)司

      省国资委监管的全民所有制企业,是贯彻落实国(guó)家食(shí)盐专(zhuān)营政策的主体(tǐ),由省人民(mín)政府授权行使盐业行政管理和执(zhí)法(fǎ)职能。担负着国有资产保值增值的经济责任和供(gòng)应合格加碘食(shí)盐(yán)、消除碘缺乏病的社(shè)会责任(rèn),依法(fǎ)履行九项盐业行政管理和执法职(zhí)能。

      外包装(zhuāng)质量/

      纯度(dù)/含碘(diǎn)量

      疾控中心/自检

      食堂调料真假,饭堂调料(liào)真假,食堂干货真假,饭堂干货真(zhēn)假

      调料(liào)配料(liào)

      各地区(qū)最有实力(lì)副食调料供应商(shāng)

      武(wǔ)汉市四季美万(wàn)家福食(shí)品调料商行

      同是一种配料(liào),用(yòng)不同(tóng)的产地、不同的牌(pái)子,炒出(chū)菜的味道可(kě)能相差甚远。

      因此厨房用的调料配(pèi)料需要(yào)精心挑选(xuǎn),力求与多数(shù)消费者口味匹配。

      质量/外包装

      疾控中心/自检(jiǎn)

      调料行

      食堂干货,食堂调料,饭堂干货,饭堂(táng)调料(liào)


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